안녕하세요 해피베리보이입니다.!!
요즘 갑오징어 철이에요~ 제철과일이 있듯이~ 제철오징어를 먹어 봤습니다.
많은 분들이 회를 처음 접하면서 일반 오징어 회는 많이 드셔보셨겠지만~
갑오징어 회는.. 드셔본분들도 있겠지만? ㅎㅎ 생각보단 많진 않더라고요
그래서 써봅니다! 갑오징어! 회~ 예아~!
위치 : 부산 강서구 명지오션시티4로 73
연락처 : 051-271-1333
종류 : 횟집
갑오징어(꾼들사이에선 갑돌이라고 불리더군요~ 이하 갑돌이)가 어떻게 생겼냐고 하니.. 요렇게 생겨먹었습니다.
머리쪽(몸통인가?)에 엄청나게 딱딱하고 큰 뼈가 있지요~
그래봐야 오징어~ 숏다리가 나름 좀 귀여워 보이기도 하군요..? ㅋ
미안 맛나게 먹었다~ 고맙다 갑돌이야~
사장님께서 먼저 다리와, 먹통을 삶아주시네요(먹물 그릇 안에 오징어 내장들이 쇽쇽들어 있습니다)
먹물 이거 진짜 꼬십니다꼬셔요 다리들은 초장도 맛나지만~ 여기 먹물에 찍어먹었어요~~
나중에는 회고 뭐시고 모조리 여기에 찍어 먹었어요~ 대신.. 입술이 시꺼먼스가 됩니다
회사 동료분들과 소주를 기울이다 보니~ 몸통 회가 나오는군요~~!!!
자세히 보면 요렇게~ 때깔이 아주아주 곱습니다~~ 또 생각하니 군침이.. ^_____^
그리고 살이 좀 꼬들꼬들합니다~ 일반 회보단 조금 딱딱한느낌? 맛있어요!! ㅠㅠ
어떠신가요 이웃님들~ ㅎㅎ 갑오징어 먹으러 한번 가보시지 않으실런지요?????
오늘 혹시 회식 있으시다면